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什么是麻球機？
發布時間:2019-11-08 丨 閱讀次數:
什么是麻球機？有些人可能會看字面上的意思面、餡放入機器中自動做出來的成品就是能吃的麻球。No，這樣的想法覺得是錯的，先不說成熟品，你光是面皮也要和好才能放進去，餡料也要先拌好，物料都放入機器中了，你再開啟開關調整自己想要的克重，再批量生產，麻球得裹芝麻吧？裹芝麻要么選擇裹粉機要么人工手工裹粉，裹完粉后還得靠技術將麻球炸的滾圓滾圓的，得不停的轉動油炸中的麻球，這樣炸的面積均勻，又圓又大又好看。所以像那種一臺機器就能完成做成熟品麻球的機器是不存在的！
那么旭眾的麻球機究竟是怎樣的呢？那就是我們的多功能包餡機！昨日客戶將在自己食品廠和好的面團、袋裝的黑芝麻餡料及裹在外層的白芝麻帶來了現場，因為他們目前還是人工包芝麻成型，在人工投入方面非常的大，但是還是缺人，可以想象他們每日的生產量是有多大，于是他們帶著直接做好物料來到了現場，只要能看到包餡機做出他們想要的效果便可，那么來看看XZ-99多功能包餡機做出來的麻球是怎樣的：
包餡機做出來的麻球就是這么一個光溜溜的麻球，克重大概48g左右，皮在46g，芝麻餡占非常小的比例，然后客戶還要裹白芝麻外衣，不可裹粉機目前沒有樣機，試不了于是采用了人工去給它們裹上白芝麻的效果如下圖：
于是昨日的試機過程就到了這步就沒有接下去了，因為客戶主要想來看的是包餡機做出麻球成型的效果及生產效率，至于炸麻球得需要專業是麻球師傅。有在做麻球而在煩惱招工難的問題嗎？歡迎來電400-885-2117咨詢多功能包餡機，我們將提供設備現場免費試機，如果想要看炸麻球這步驟也是可以的哦！
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